范志红简介_范志红著名健管家

2022-07-29 10:04 · rilila.com
范志红简介

著名健管家

个人介绍

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国食品科技协会营养支持委员会理事,中国酒店协会美食营养顾问,中国烹饪协会美食营养委员会专家委员,中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问。江苏城市频道“万家灯火”主讲人、卫生部健康教育巡讲专家。第6届首都十大教育新闻人物。1966年12月生,副教授,著名健管家。1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业,1987年获学士学位。同年考入北京农业大学食品系,1990年获硕士学位。1990年留校工作,在中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授,现为食品科学博士生导师。第6届首都十大教育新闻人物。中国营养学会理事,营养科普工作委员会委员;中国健康教育协会理事;中国食品科技协会高级会员,营养支持委员会理事;中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长。卫生部、中央文明办健康社区行全国巡讲专家,中央国家机关健康大讲堂讲师团专家,奥运大讲堂荣誉讲师,全国妇联“现代妇女大讲堂”主讲嘉宾。主编和参编了《食品营养学》(中央电大出版社)、《食品化学》、《食品营养学》(中国农大出版社),《粮谷类食品的营养》、《蔬菜与水果的营养》和《体重管理和体重控制》(译著)等6部著作,发表论文10篇。副主编、参编《食品营养学》、《营养学》、《食品化学》、《中国营养科学全书.食物营养价值卷》等10本食品营养方面的教材和专著,出版《减肥与体重控制》、《营养圣经》等3本译著,《点食成金》、《健康从原生态开始》、《给孩子最好的食物》等15本食品营养科普著作。

主讲课程

《粮谷类食品的营养》《蔬菜与水果的营养》

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