日式餐具有什么特点,哪里吸引人?

2022-05-02 14:17 · rilila.com

日式餐具的特点是小而精美、观赏性较大、有不同的花式雕刻在碗的上面。非常简洁精巧。日式餐具的用法:一,日本料理餐具使用日本料理餐具精致高价的很多,因此小心使用餐具是日本料理重要的礼仪组成部分。1,需要端起使用的餐具想汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、粘汁容器以及方盒这些直径15厘米以下的餐具,都建议端起来使用。2,掀碗盖需要双手配合掀开碗盖一定要双手配合,左手扶着碗、右手掀开碗盖,并将碗盖侧立在碗口边缘,让盖子里面的水珠滑落到碗里。3,碗盖要朝上放置打开后,碗盖需要朝上放置——即里面朝上,食用完毕后,记得将碗盖盖上,回复原状。4,用双手接、端餐具显礼貌用手拿汤碗或者小钵时要暂时放下筷子,用双手拿着。在接受或者交给对方时也要用双手,这样较有礼貌。二,日本料理筷子使用吃日本料理的时候,一定不要将筷子随便放在桌子上或者碗盘边。日本餐桌上一定有筷架,要将筷子放在筷架上。食用时,先用筷子把食物分成一口大小,不要夹起食物咬一口又放回盘子里。1,拿筷子的时候,用持筷子的中指、食指、拇指从上方拿起筷子,另一手四指并拢,置于筷子下方支撑所拿筷子。2,将持筷子的手移到平时习惯拿筷子的位置,拿好筷子后,左右再离开筷子。

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